Gluten – France Inter – Julien Venesson – 22/09/2014

T1larg.gluten.foods.gi

Très bonne émission sur le gluten avec plusieurs médecins et spécialistes ainsi que Julien Venesson !

[youtube_sc url= »https://www.youtube.com/watch?v=zlN4eNAnCvc »]

Julien Venesson a un parcours très interessant et a écrit des livres ! Voici son site : http://www.julienvenesson.fr/qui-suis-je/

Vous pouvez retrouver ces livres ici :

– Paléo nutrition :

– Gluten : comment le blé moderne nous intoxique???

Pour compléter cet article une vidéo d’un agriculteur qui explique exactement le problème de la culture du blé :

https://www.facebook.com/video.php?v=304903996383655&fref=nf

Je ne dis pas que c’est facile car on est tous « empoisonnés » et accros au gluten ,sucre , produits laitiers …..

En parler est une étape !

 

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