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Day: 14 août 2014

Le miel, bientôt un produit de luxe?

Le miel, bientôt un produit de luxe?

Récolté par l’homme depuis 17 000 ans, indispensable à nos tartines depuis l’enfance, le miel n’a jamais été aussi tendance. Produit 100% naturel et durable, paré de multiples vertus, aussi bien thérapeutiques qu’esthétiques, le miel et « l’apithérapie« , font le b(u)zz. Surtout depuis que le grand public a pris conscience du rôle essentiel joué par les abeilles dans le maintien de la biodiversité. En passant d’une fleur à l’autre pour récolter de quoi fabriquer du miel, les butineuses pollinisent, en effet,…

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Spiruline : l’algue aux incroyables vertus !

Spiruline : l’algue aux incroyables vertus !

La spiruline est une micro-algue qui pousse essentiellement en Inde, Tchad ou Mexique (elle était d’ailleurs déjà consommée par les Incas !) dont les populations la mange souvent telle quelle. En Europe, elle est consommée sous forme de gélules, poudre ou comprimés en tant que complément alimentaire tant ses propriétés sont importantes et bénéfiques pour la santé. Tout d’abord, elle est souvent consommée par les végétariens ou sportifs car elle est très riche en protéines et acides aminés. Son taux de…

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